什么是健康，今天你拥有健康了吗？据世卫组织的调查显示：真正健康的人只有5%，亚健康的人约75%，有疾病的人约20%。由些你可以知道什么是健康了，许多看上去健康的人其实是处于亚健康的。

     2005年9月20日，上海美术馆的"王康乐百岁画展"正式开幕.当中国美术家协会会员，上海书画院顾问，百岁画家王康乐出现在台上时，台下爆发出一阵雷鸣般的掌声.这位百岁老画家看上去只有80岁左右，精神矍铄，满面红光.台下所有的人都用尊敬，爱戴的目光注视着他.如果说能像王老先生一样健康长寿，我相信是大多数人向往的.古往今来，无论是达官显贵，还是平民百姓，都有一个最简单的生活目标，那就是不仅要活得久，还要活得好.我们的祖先为了达成这个愿望，不停地观察自然，积累经验，建立了一套生活哲理与生活模式.今天的中国人已经很少有人去传承这些宝贵经验了.我们如果想真正了解如何养生及中国五千年的食养文化，不妨与我一同从认识仙妮蕾德开始。
    一，今天你拥有健康了吗
    坐在仙妮蕾德的课堂里听健康讲座的时候，主讲人问我们"什么是健康 "记得大多数人的回答都是"没有病就是健康"!而现在再问这个问题，几乎没有人这样回答了。经济在不断发展，生活水平在不断提高，我们所处的时代正在发生着日新月异的变化，人们的观念也在变化，对健康的认识也在变.世界卫生组织 WHO 曾对健康做出如下定义:健康不仅仅是没有疾病，而且是身体上，心理上和社会上的完好状态.即人的健康包括身体健康，精神健康和社会适应能力三方面.政府机关的领导们现在开会经常讲一句话:"不换脑袋就换人"，今天人们对健康的理解和认识也要变换角度了.专家预计:二十一世纪将是健康，快乐，长寿的世纪。
世界卫生组织对健康又提出3个新指标和身心健康的8条标准。